الصفحة الرئيسية › اقتصاد

اقتصاد خمس وزارات تتعهد بحملة كبرى في محلات بيع اللحوم الحمراء والمطاعم التي تذبح وتباع دون مراعاة التّراتيب

أعلنت وزارات التجارة والفلاحة والصحّة والدّاخليّة والشؤون المحليّة والبيئة، انها ستشرع بداية من 1 نوفمبر 2020 في حجز جميع الأغنام المتواجدة بمحلات بيع اللحوم الحمراء والمطاعم التي تذبح وتباع دون مراعاة التّراتيب
واكدت هذه الوزارت، في بلاغ مشترك، ان هذا القرار يعود الى تفاقم ظاهرة الذّبح العشوائي للأغنام بمحلاّت بيع اللّحوم الحمراء وبالمطاعم على عديد الطّرقات وبالنّظر لعدم خضوع الأغنام المذبوحة خارج المسالخ للمراقبة الصحيّة والبيطريّة.
وشدّدت على ان هذه الممارسات تشكل تهديدا لصحّة وسلامة المستهلك وينطوي الذّبح العشوائي على استنزاف للثّروة الحيوانيّة ويتسبّب في تشويه آليّات العرض والتّوزيع وارتفاع لأسعار اللّحوم الحمراء فضلا عن تنافيه مع قواعد التّحضّر.
ولاحظ المصدر ذاته انه سيتمّ حجز جميع اللّحوم المتواجدة بهذه المحلاّت والمطاعم والتي لا يُثبت أصحابها مرورها بمسالك المراقبة والتّوزيع القانونيّة والمتأتّية من الذبح العشوائي وإصدار قرارات غلق فوريّة في شأنها.
واعتبر ان كل مخالف للإطار القانوني المنظّم للقطاع ولنصّ هذا البلاغ يعرّض نفسه للتّتبّع وفقا للتّشاريع والتّراتيب الجاري بها العمل.